Très chers Clients,

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Vous pouvez le constater chaque jour dans vos dépenses quotidiennes, le coût de la vie n'est plus supportable pour la plupart des particuliers et des professionnels : les augmentations fulgurantes impactent négativement le bon fonctionnement de notre petite entreprise.

Socialement, nous nous efforçons de maintenir un confort de vie décent à nos salariés.

Dans cette fâcheuse conjoncture, nous avons donc deux choix possibles :

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- Soit faire des concessions sur la qualité des prestations

- Soit envisager une augmentation tarifaire, mesurée, contenue, en prenant à notre charge la majorité des surcoûts.

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Nous avons opté pour la seconde solution.

Ce contexte nous impose de restreindre notre carte et d'augmenter nos prix. Cette hausse va permettre nous le souhaitons vivement de maintenir durablement la qualité, et la pérennité de notre activité.

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Nous espérons que ces explications, cette transparence vous permettront de comprendre cette augmentation.
Nous ne vous remercierons jamais assez pour votre fidélité actuelle et future.

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Merci de votre confiance.

Le chef de l’Auberge de l’HIRONDELLE.

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Yannick ECHE